Elektrická udírna HOMELUX 7000ES HO7116

V naší udírně HOMELUX 7000ES připravíte skvělé pochoutky z různých druhů mas, ryb, klobás, slaniny, sýrů, tofu a dalších potravin.  Elektrická topná spirála zaručí stálou teplotu po celou dobu uzení potřebnou pro dokonalý výsledek připravovaných pokrmů.  V udírně lze použit také dřevěné uhlí. K tomu slouží velký zásobník.  Udírna je vhodná jak pro začátečníky tak i pro ty zkušenější. Je určena pro přípravu cca 6-7 kg potravin.  Vyrobeno z pozinkovaného plechu o síle 1 mm.  Prosklená dvířka pro sledování procesu uzení.  Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Při procesu uzení sledujte teplotu na teploměru v horní části dvířek. Dodávané příslušenství elektrická topná spirála teploměr závěsné tyčky na háčky sada háčků  velký zásobník na dřevěné uhlí malý zásobník na udicí piliny odkapová miska Užitečná rada Při prvních použitích dodržujte pečlivě recepty a návody na proces uzení. Po získání zkušeností můžete začít experimentovat s kořením, marinádou a různými způsoby uzení (studené nebo teplé).